গরমের দিনে ভারী রান্না এড়িয়ে সহজ কিছু খেতে চাইলে রাজমা ও আলুর সালাদ বানিয়ে নিতে পারেন। সেদ্ধ রাজমা ও আলুর সঙ্গে পেঁয়াজ, টমেটো, কাঁচা মরিচ এবং ধনেপাতা মিশিয়ে তৈরি এই সালাদে যোগ হবে টক-মশলাদার ড্রেসিং। স্বাদে ঝাল, টক ও মশলাদার এই পদটি দুপুরের খাবার কিংবা বিকালের হালকা খিদে মেটাতেও বেশ উপযোগী।
যা যা লাগবে
এক কাপ সেদ্ধ রাজমা ও এক কাপ ছোট টুকরো করে কাটা সেদ্ধ আলুর সঙ্গে লাগবে আধ কাপ পেঁয়াজ কুচি,...